De combinatie van vakmanschap en exclusieve samenwerkingen maakt het Schippershuis een bestemming voor liefhebbers van heerlijk vlees. Naast vis en vega, biedt het Schippershuis een uitstekende selectie van vleesgerechten op ons menu, met een bijzondere focus op kwaliteit. In samenwerking met Kay van Slagerij De Jong & Vader. Dit betekent dat gasten kunnen genieten van hoogwaardig vlees dat met zorg is geselecteerd en bereid.

Bijgerechten en onze filosofie…

Bij restaurant het Schippershuis houden we van (h)eerlijk eten en vinden wij het belangrijk dat iedereen kan genieten van precies datgene wat hij of zij lekker vindt, zonder onnodige verspilling. Daarom serveren wij bij onze hoofdgerechten geen standaard bijgerechten zoals een oubollig bakje sla met een rode kers en geen standaard bakje friet.

Jouw keuze is altijd raak!

In plaats daarvan geven we onze gasten de mogelijkheid om zelf de bijgerechten te kiezen en naar wens bij te bestellen. Zo serveren wij bijvoorbeeld 2 soorten friet en aardappeltjes uit de oven, dan hoeven wij niet voor jou te kiezen en is jouw keuze altijd raak. Op deze manier zorgen we ervoor dat je precies eet wat je lekker vindt, precies eet wat je wil, de prijs laag blijft, en we tegelijkertijd, maar bovenal, voedselverspilling tegengaan. Bijna een derde van de wereldwijde voedselproductie wordt immers als on-opgegeten weggegooid. Bij het Schippershuis eet je altijd precies wat je lekker vindt én zonder onnodige restjes. Persoonlijk, lekker én bewust – precies zoals jij wilt.

Ben je geïnteresseerd in onze manier van denken, lees dan eens verder op onze website.